水果蔬菜食品真空冷凍干燥機(jī)凍干生產(chǎn)線！食品真空冷凍干燥機(jī)對蔬菜、水果、肉類、海鮮、藥材等實(shí)現(xiàn)凍干脫水，能保持原有的形、色、味及營養(yǎng)成份，大限度地保存了食品內(nèi)部的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，使其貯藏穩(wěn)定性顯著增強(qiáng)，且復(fù)水性好，因而被廣泛地用于食品工業(yè)生產(chǎn)中。

拓紛小型食品凍干機(jī)

果蔬食品凍干設(shè)備生產(chǎn)線：

原料→前處理→預(yù)凍→速凍→干燥（升華干燥—解析干燥）→后處理。

食品凍干是在低溫（-40～-60℃）下進(jìn)行，并且處于高真空狀態(tài)。因此，對高熱敏性和極易氧化食品原料的干燥很適用，可以有效保持新鮮食品原料的色、香、味及營養(yǎng)成分。例如：菠菜中的維生素曬干后僅剩7%，而凍干多達(dá)94%。

食品凍干機(jī)在海鮮深加工應(yīng)用

上海拓紛廠家為您提供凍干生產(chǎn)線用的食品凍干設(shè)備：

食品凍干機(jī)