凍干化妝品是目前廣大消費者比較流行的產品，SFD化妝品凍干機在預凍中存在對生物組織的低溫冷凍，可能引起細胞損傷，造成細胞損害，主要因素是低溫冷凍引起的細胞內脫水，再者是機械性擠壓作用。冰結晶開始呈網狀，然后形成管狀，最后形成一大片冰結晶。這樣在低溫冷凍干燥過程中，細胞就可能被冰結晶擠壓而受損傷。為了將細胞組織在冷凍過程中所受損害減低，使細胞處于“生機暫停狀態(tài)”主要的方法是應用冷凍保護劑、能控制冷卻速度和復溫速度，以提高細胞在低溫保存后的活力、利于整個干燥順利和效率。

大多數化妝品制品在凍干時都需要添加一些物質，制成混合液后才能進行凍干。化妝品凍干機工藝技術需要這些物質在干燥后起支撐作用，在凍干過程中起保護作用，因此稱為保護劑。也稱填充劑、賦形劑、緩沖劑等，保護劑在化妝品凍干得到廣泛應用。

   冷凍保護劑能防止化妝品制品冰結晶對細胞的損害，可能是冷凍保護劑共熔點降低，從而減輕或避免冷卻或復溫過程中冰結晶對細胞的損傷。從而保證凍干順利完成，整體技術解決方案化可通過SFD妝品凍干機廠家了解，也可進行工藝技術培訓。