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50平方食品凍干機交付野生菌松茸凍干使用

點擊次數(shù):1491    更新時間:2021-12-31

    云南用戶訂貨的50平方食品凍干機經(jīng)過3個月的加工生產(chǎn),于11月份發(fā)往云南安裝調(diào)試,現(xiàn)經(jīng)用戶驗收合格,投入野生菌松茸凍干生產(chǎn)使用。經(jīng)FZG食品凍干機加工處理高品質(zhì)的野生菌松茸凍干片,基本保存了原有松茸的色、香、味、體型和營養(yǎng)成分不變,復水性良好,得到用戶高度評價

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   松茸的味道鮮美,具有各種微量元素,營養(yǎng)豐富,具有很高的藥用食療作用。根據(jù)處理量要求,選用圓倉體50平方食品凍干機,處理能力是500~800KG原料,食品凍干機的補水能力是1000KG。采用接觸式的干燥方式,一體式原位冷凍真空干燥,免去預凍移動造成氧化、物料融化和污染風險。隔板溫度范圍-50~+80℃,冷凝器極限溫度-70℃,極限真空度為2.7pa。箱體、隔板、物料盤和冷凝器采用304不銹鋼材質(zhì)。隔板溫度均勻性±1℃,帶有升溫速率控制功能,真空微調(diào)控制功能,溫度和真空保護功能,可以確保松茸凍干順利進行。帶有遠程操作和監(jiān)控功能,方便用戶操作和監(jiān)控,免去守在設(shè)備監(jiān)控的問題。食品凍干機滿足GMP食品要求,是一款品質(zhì)優(yōu)良的食品凍干機。

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50平方食品凍干機交付用戶使用,經(jīng)過3批次滿載野生菌、松茸凍干加工生產(chǎn),得到凍干松茸99%以上的合格率,經(jīng)過檢測在體型、顏色、風味和營養(yǎng)成分基本保持不變。FZG食品凍干機在滿足加工各種食用菌和野生菌凍干,同時廣泛應用于各種水果凍干和蔬菜凍干加工生產(chǎn),以及云南的凍干茶粉等凍干加工生產(chǎn)。

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食品凍干設(shè)備參數(shù).jpg

 


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